É inegável que as desavenças com a balança são rotina na vida de boa parte da população.
De uns tempos para cá, muito tem se falado sobre a linhaça e os benefícios que essa semente proporciona à saúde. Eleita, não à toa, a favorita na luta contra o peso por diversas celebridades, a semente do linho ganhou posição de destaque entre as dietas para emagrecimento devido à gama de benfeitorias que traz ao organismo.
Também, pudera. Na composição da linhaça, só de minerais podemos contar nove:
Além de vitaminas Ômegas 3, 6 e 9 e rica quantidade de fibras. Cerca de 39% de sua composição é de óleo, sendo o alimento com o maior índice de Ômega 3 encontrado na natureza. Esse é um dado de grande valia, uma vez que o óleo apresenta gorduras poli-insaturadas em abundância (57% de Ômega 3 e 16% de Ômega 6), que não são produzidas pelo corpo.
Quanto ao valor calórico, para cada 100g de semente de linhaça, tem-se por volta de 490 calorias.
Considerada um alimento funcional, a linhaça age, sobretudo na perda de peso e na manutenção do equilíbrio metabólico. Com propriedades anticancerígenas e antioxidantes, a linhaça fortalece o sistema imunológico, prevenindo doenças degenerativas.
Por ser a maior fonte alimentar de lignana (um fitoesteroide que tem ação semelhante ao hormônio feminino estrógeno), a linhaça ajuda a prevenir o câncer de mama e cólon, além de equilibrar as taxas hormonais, amenizando os sintomas da TPM e da menopausa.
A linhaça também controla os níveis de açúcar no sangue, colaborando no tratamento de diabetes.
Além disso, a linhaça traz benefícios ao sistema digestivo (por regular o intestino), ao sistema nervoso (como coadjuvante no tratamento de depressão e esquizofrenia) e ao cardiovascular; diminui a retenção de líquidos, possui propriedades anti-inflamatórias, provoca a saciedade (o que reduz a quantidade de comida ingerida durante o dia), aumenta a disposição física por dar energia ao corpo e até melhora os estados da pele e do cabelo – A linhaça é ótima para tratar peles secas, problemas dermatológicos e calvície.
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Eu uso linhaça todos os dias desde que assisti a reportagem no globo repórter. Adiciono na salada, em sucos e em tudo que eu como e melhorei muito minha disposição, pele e até depressão consumindo a linhaça todos os dias. Recomendo!